Description:
QUALITÉ: BIO DÉSODORISÉE
Cultivé en Mésopotamie depuis plus de 4000 ans.
Les femmes de Babylone utilisaient l’huile de sésame en tant que cosmétique et aliment.
Les graines de sésame contiennent entre 40 et 55% de lipides.
Insaponifiables (<2%): 2 lignanes diarylfuranfuraniques: sesamine et sesamoline (jusqu’à 0.5% chacun).
Insaturés : acide oléique (34-44%) et acide linoléique (33-53%).