Description:
Espèce la plus utilisée dans la plupart des civilisations anciennes.
Dans des hieroglyphes datant de 2400 ans avant J.C. on trouve des références à la vigne et au vin tout comme dans de nombreux versets de la Bible.
Hipprocrates et Plines mentionnaient les propriétés du vin: tonique, astringent…
Riche en polyphénols, vitamines A et E.